索引号 YC04613-2017-012 主题分类
发布机构 市场和质量监督管理局 发文日期 2017-03-17
名称 新绛县市场和质量监督管理局开展肉制品生产企业大检查
文号 主题词 新绛县 市场 质量监督 监督管理局 开展 肉制品 生产 大检查
新绛县市场和质量监督管理局开展肉制品生产企业大检查
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针对近期我国多省市出现H7N9禽流感疫情,为防止出现加工处理病死禽类等行为,按照市局要求安排部署肉制品专项检查,加大对辖区内肉制品生产加工环节监督检查力度,确保县肉制品特别是禽类肉制品消费安全,切实保障人民群众的生命财产安全。

此次专项监督检查工作,共出动执法人员15人次,对辖区内的2家肉制品生产企业原料来源、添加剂使用情况、生产加工条件以及原辅料进销货台账和原料检疫查验记录等进行了专项检查,我局将继续加强对食品生产加工的监管,确保食品安全。