新绛县市场监督管理局2024年食品安全监督抽检信息公告(第8期)
发布日期:2024-12-06 10:17 来源: 新绛县市监局 浏览次数: 【字体:大 中 小】 打印本页
信息索引号 | 发布时间 | 2024-12-06 | |||
发布机构 | 新绛县市监局 | 文号 | |||
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本期公告119批次监督抽检结果,涉及食用农产品1个大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品5批次,合格样品114批次。
不合格样品5批次,分别为:
1. 新绛县新城安龙超市销售的菜豆中噻虫胺超标,检测机构为山西标谱通用质检技术服务有限公司。
2. 新绛县新城安龙超市销售的香菇中百菌清超标,检测机构为山西标谱通用质检技术服务有限公司。
3. 新绛县学府城海泉超市销售的豆芽中6-苄基腺嘌呤(6-BA)和亚硫酸盐(以SO₂计)超标,检测机构为山西标谱通用质检技术服务有限公司。
4. 新绛县学府城海泉超市销售的香菇中百菌清超标,检测机构为山西标谱通用质检技术服务有限公司。
5. 新绛县龙兴镇钢钢水果蔬菜店销售的山药中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐超标,检测机构为山西标谱通用质检技术服务有限公司。
合格样品114批次,具体为:
1.水果类14批次,检测项目为敌敌畏、毒死蜱、氧乐果、甲拌磷、啶虫脒、克百威、水胺硫磷、苯醚甲环唑、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、糖精钠、多菌灵、氟虫腈、甲胺磷等。
2.豆类1批次,检测项目为铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、吡虫啉、赭曲霉毒素A等。
3.生干坚果与籽类食品4批次,检测项目为酸价(以脂肪计)(KOH)、黄曲霉毒素B1、过氧化值(以脂肪计)、镉(以Cd计)、嘧菌酯等。
4.畜禽肉及副产品10批次,检测项目为五氯酚酸钠(以五氯酚计)、氯霉素 、磺胺类(总量)、恩诺沙星、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、沙拉沙星、多西环素呋喃妥因代谢物等。
5.蔬菜类85批次,检测项目为毒死蜱、腐霉利、镉(以Cd计)、氯氟氰菊酯和高效氯氟氟菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、乙酰甲胺磷、铅(以Pb计)、水胺硫磷、噻虫嗪、氧乐果、总砷(以As计)、百菌清、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、倍硫磷、灭蝇胺、多菌灵等。
针对上述抽检中发现的不合格产品,我局已按照相关法律法规启动核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拨打12315投诉举报。
备注:
噻虫胺是新烟碱类中的一种杀虫剂,主要用于水稻、蔬菜、果树及其他作物上防治害虫的杀虫剂。噻虫胺超标的原因,可能是种植户对使用农药的安全间隔期不了解,从而违规使用或滥用农药。少量噻虫胺残留不会引起人体急性中毒,但长期摄入噻虫胺超标的食品,可能会对人体产生蓄积危害,会出现头痛、头昏、无力、视力模糊、抽搐、恶心、呕吐等症状,对人体健康有一定影响。
百菌清是一种高效、广谱、保护性杀菌剂,常用于防治果树、蔬菜菜叶等多种害虫,同时对水稻、小麦、棉花等多种农作物病害,也有防治效果,但百菌清对人体也有较大的危害。百菌清具有较强的刺激性,对人体皮肤、眼睛,以及呼吸系统、消化系统,都会造成一定的损伤。
6-苄基腺嘌呤(6-benzylaminopurine,6-BA)是一种植物生长调节剂,在豆芽制发过程中使用6-苄基腺嘌呤,有助于豆芽细胞分裂,使豆芽粗壮且无根,不仅产量会大为提高,生产周期也会大幅缩短。使用6-苄基腺嘌呤制发的豆芽外形美观、白嫩无根、芽体粗壮,因此有些人就将其用作无根豆芽的生长调节剂。人体过量摄入6-苄基腺嘌呤,会刺激皮肤黏膜,损伤食道和胃黏膜,引起恶心、呕吐等症状。
亚硫酸盐是常用的漂白剂、防腐剂和抗氧化剂。长期食用亚硫酸盐超标的食品,可能引起恶心、呕吐等胃肠道反应。《豆芽卫生标准》(GB 22556—2008)中规定,豆芽中的亚硫酸盐(以SO2计)应符合≤0.02g/kg的规定。豆芽中亚硫酸盐超标的原因,可能是为使豆芽外观白净,使用加入漂白剂的水进行浸泡。
咪鲜胺和咪鲜胺锰盐是一种广谱高效杀菌剂。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用咪鲜胺超标的食品,对人体健康可能有一定影响。山药中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐超标的原因,可能是为控制病情,不遵守休药期规定,致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。
附件:1.检验项目附件1-检验项目.docx
2.不合格样品信息附件2-不合格样品信息.xls
3.合格样品信息附件3-合格样品信息.xls
新绛县市场监督管理局
2024年12月5日