新绛县市场监督管理局2023年食品安全监督抽检信息公告 （第4期）
发布日期：2023-09-22 10:47 来源： 新绛县市监局 浏览次数： 【字体：大 中 小】 打印本页
本期公告94批次监督抽检结果,涉及食用农产品1个大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品4批次，合格样品90批次。
不合格样品4批次，分别为：
1.新绛县学府城海泉超市销售的豆芽中亚硫酸盐（SO2）超标，检测机构为山西标谱通用质检技术服务有限公司。
2.新绛县学府康城红卫副食销售部销售的豆芽中亚硫酸盐（SO2）超标，检测机构为山西标谱通用质检技术服务有限公司。
3.新绛县淑萍副食超市销售的豆芽中亚硫酸盐（SO2）超标，检测机构为山西标谱通用质检技术服务有限公司。
4.新绛县果味林烟酒店销售的豆芽中亚硫酸盐（SO2）超标，检测机构为山西标谱通用质检技术服务有限公司。
合格样品90批次，分别为：
1.水果类37批次，检测项目为敌敌畏、毒死蜱、氧乐果、甲拌磷、啶虫脒、克百威、水胺硫磷、苯醚甲环唑、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、糖精钠、多菌灵、氟虫腈、甲胺磷等。
2.豆类3批次，检测项目为铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、吡虫啉、赭曲霉毒素A等。
3.生干坚果与籽类食品12批次，检测项目为酸价（以脂肪计）（KOH）、黄曲霉毒素B1、过氧化值（以脂肪计）、镉（以Cd计）、嘧菌酯等。
4.鲜蛋类18批次，检测项目为甲硝唑、地美硝唑、氯霉素、恩诺沙星、沙拉沙星、氧氟沙星等。
5.水产品19批次，检测项目为恩诺沙星、孔雀石绿、地西泮、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氯霉素、氟苯尼考、挥发性盐基氮、镉（以Cd计）、氧氟沙星等。
6.豆芽1批次，检测项目为4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、铅（以Pb计)、亚硫酸盐（以SO2计）、总汞（以Hg计）等。
针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照相关法律法规启动核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品、可拨打12315投诉举报。
备注：亚硫酸盐是常用的漂白剂、防腐剂和抗氧化剂。长期食用亚硫酸盐超标的食品，可能引起恶心、呕吐等胃肠道反应。《豆芽卫生标准》（GB 22556—2008）中规定，豆芽中的亚硫酸盐（以SO2计）应符合≤0.02g/kg的规定。豆芽中亚硫酸盐超标的原因，可能是为使豆芽外观白净，使用加入漂白剂的水进行浸泡。
附件：1.检验项目
2.不合格样品信息
3.合格样品信息
新绛县市场监督管理局
2023年9月19日
