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新绛县市场监督管理局2022年食品安全“你点我检”抽检信息公告 (第二期)

发布日期:2022-12-26 21:28    来源: 新绛县市监局     浏览次数:     【字体: 】    打印本页

  为深入践行“我为群众办实事”实践活动,积极回应民生关切,我局在全县范围内推出食品安全“你点我检”活动。现将本期抽检结果公告如下:

  本期公告78批次抽检结果,涉及方便食品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、调味品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、罐头、糖果制品、粮食加工品、食糖、食用农产品、薯类和膨化食品、水果制品、饮料、豆制品、糕点、酒类19个大类中的食品监督抽检结果。根据食品安全国家标准个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品1批次,合格样品77批次。

  不合格样品1批次,分别为:

  1.新绛县学府城海泉超市销售的韭菜中腐霉利和毒死蜱超标,检测机构为河南恒晟检测技术有限公司。

  合格样品77具体为:

  1.方便食品大类中的油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便粉丝细类3批次,检验项目为水分、菌落总数、大肠菌群、过氧化值(以脂肪计)、酸价共5项指标。

  2.方便食品大类中的调味面制品细类1批次,检验项目为酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌共12项指标。

  3.肉制品大类中的熏煮香肠火腿制品细类1批次,检验项目为亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钢盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂(胭脂红)、氯霉素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌共13项指标。

  4.肉制品大类中的酱卤肉制品细类3批次,检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂(胭脂红)、糖精钠(以糖精计)、氨霉素、酸性橙I、南落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、致泻大肠埃希氏菌、商业无菌共19项指标。

  5.乳制品大类中的灭菌乳细类3批次,检验项目为三聚氰胺、商业无菌、脂肪、蛋白质、酸度、非脂乳固体共6项指标。

  6.食用油、油脂及其制品大类中的食用植物调和油细类3批次,检验项目为乙基麦芽酚、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、苯并[a]芘、过氧化值、酸价(KOH)共6项指标。

  7.食用油、油脂及其制品大类中的大豆油油细类2批次,检验项目为酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)共5项指标。

  8.食用油、油脂及其制品大类中的花生油细类1批次,检验项目为酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、铅(以Pb计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)共7项指标。

  9.调味品大类中的火锅底料、麻辣烫底料细类2批次,检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和共5项指标。 

  10.调味品大类中食醋细类1批次,检验项目为总酸(以乙酸计)、不挥发酸(以乳酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、菌落总数共10项指标。

  11. 调味品大类中酱油细类1批次,检验项目为氨基酸态氮、全氮(以氮计)、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群共11项指标。

  12.饼干大类中饼干细类1批次,检验项目为酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌共11项指标。

  13.餐饮食品大类中油炸肉类(自制)细类2批次,检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)共5项指标。

  14.餐饮食品大类中包子(自制)细类1批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)共3项指标。

  15.餐饮食品大类中油炸面制品(自制)细类1批次,检验项目为铝的残留量(干样品,以Al计)共1项指标。

  16.茶叶及相关制品大类中绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶细类1批次,检验项目为铅(以Pb计)、氟、草甘膦、吡虫啉、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、灭多威、三氯杀螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、毒死蜱、毒虫畏、氯酞酸甲酯、灭螨醌、甲氧滴滴涕、特乐酚共19项指标。

  16.罐头大类中畜禽肉类罐头细类1批次,检验项目为镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、商业无菌共6项指标。

  17. 罐头大类中水果类罐头细类2批次,检验项目为合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、亮蓝)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、商业无南共8项指标。

  18.糖果制品大类中糖果类细类1批次,检验项目为铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群共7项指标。

  19.粮食加工品大类中小麦粉细类1批次,检验项目为镉(以Cd计)、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰、偶氮甲酰胺共8项指标。

  20.粮食加工品大类中发酵面制品细类2批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌共8项指标。

  21.粮食加工品大类中挂面细类2批次,检验项目为铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)共2项指标。

  22.粮食加工品大类中生湿面制品细类1批次,检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢7酸计)共4项指标。

  22.食糖大类中白砂糖细类2批次,检验项目为蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨共5项指标。

  23.食用农产品大类中猪肉细类5批次,检验项目为挥发性盐基氮、恩诺沙星、替米考星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、多西环素、土霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、地塞米松、甲硝唑、喹乙醇、氯丙嗪、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)共22项指标。

  24. 食用农产品大类中鸡肉细类2批次,检验项目为挥发性盐基氮、恩诺沙星、沙拉沙星、替米考星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、多西环素、土霉素、金霉素、四环素、甲硝唑、尼卡巴嗪、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)共19项指标。

  25.食用农产品大类中鲜食用菌细类2批次,检验项目为镉(以Cd计)、总砷(以As计)、百菌清、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯共5项指标。

  26. 食用农产品大类中豆芽细类1批次,检验项目为铅(以Pb计)、总汞(以Hg计)、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、亚硫酸盐(以SO2计)共5项指标。

  27.食用农产品大类中瓜类蔬菜细类2批次,检验项目为阿维菌素、倍硫磷、哒螨灵、敌敌畏、毒死蜱、腐霉利、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷、克百威、噻虫嗪、氧乐果、乙螨唑、异丙威共13项指标。

  28.食用农产品大类中根茎类蔬菜细类1批次,检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、氟虫腈、甲拌磷、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯共6项指标。

  29.食用农产品大类中茄果类蔬菜细类3批次,检验项目为镉(以Cd计)、敌敌畏、毒死蜱、腐霉利、甲胺磷、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、烯酰吗啉、溴氰菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷共13项指标。

  30.食用农产品大类中鳞茎类蔬菜细类1批次,检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、阿维菌素、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、二甲戊灵、氟虫腈、腐霉利、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、乐果、六六六、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、水胺硫磷、辛硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、异菌脲共23项指标。

  31.食用农产品大类中叶菜类蔬菜细类2批次,检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、阿维菌素、百菌清、苯醚甲环唑、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、二甲戊灵、氟虫腈、甲拌磷、甲基异柳磷、腈菌唑、克百威、乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、马拉硫磷、灭蝇胺、噻虫胺、噻虫嗪、水胺硫磷、辛硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷共26项指标。

  32.食用农产品大类中芸薹类蔬菜细类1批次,检验项目为镉(以Cd计)、阿维菌素、啶虫脒、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、联苯菊酯、氧乐果共10项指标。

  33.食用农产品大类中浆果和其他小型水果细类1批次,检验项目为苯醚甲环唑、己唑醇、甲胺磷、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、嘧霉胺、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、霜霉威和霜霉威盐酸盐、辛硫磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、烯酰吗啉、氟虫腈、氯吡脲共14项指标。

  34.食用农产品大类中热带和亚热带细类3批次,检验项目为苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、多菌灵、氟虫腈、甲拌磷、腈苯唑、吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪、氟环唑、联苯菊酯、烯唑醇、百菌清共13项指标。

  35.食用农产品大类中仁果类水果细类1批次,检验项目为敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威、氧乐果共6项指标。

  36.食用农产品大类中鲜蛋细类1批次,检验项目为氯霉素、甲硝唑、地美硝唑、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈共5项指标。

  37.薯类和膨化食品大类中含油性膨化食品和非含油性膨化食品细类3批次,检验项目为水分、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素B、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌共10项指标。

  38.水果制品大类中蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类细类3批次,检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、合成着色剂(亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、乙二胺四乙酸二钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌共14项指标。   

  39.饮料大类中饮用纯净水细类1批次,检验项目为电导率、耗氧量(以O2计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、余氯(游离氯)、溴酸盐、三氯甲烷、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、铜绿假单胞菌共9项指标。

  40.饮料大类中茶饮料细类1批次,检验项目为茶多酚、咖啡因、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数共4项指标。

  41.豆制品大类中腐乳、豆豉、纳豆细类1批次,检验项目为黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌共10项指标。

  42.豆制品大类中豆干、豆腐、豆皮等细类1批次,检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、铝的残留量(干样品,以Al计)、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌共12项指标。

  43.糕点大类中糕点细类2批次,检验项目为酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌20项指标。

  44.酒类大类中以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒细类1批次,检验项目为酒精度、甲醇、氰化物(以HCN计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)共4项指标。

  附件:1.你点我检合格产品信息

            2.你点我检不合格产品信息

  新绛县市场监督管理局

  2022年12月26日

附件1 你点我检合格信息.xlsx

附件2 你点我检不合格信息.xls